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傳統的油炸工藝,油溫在160 ℃以上,有時甚至達到230 ℃的高溫,如此高溫顯然對食品的營養成分,特別是一些熱敏性物質,有一定的破壞作用.當然,這種破壞作用與其說是只取決于油溫的高低;不如說多半取決于食物本身的溫度和在高溫油內停留的時間。油炸對于食品營養成分的影響和油炸食品公司的安全性是人們所普遍關注的問題。 我們油炸薯片的目的一是脫水干制;二是固化薯片的幾何形狀。應該采用小于160 ℃的較低的
技術參數: 適用PCBA尺寸:50mm(H)~260mm(W) 毛刷規格:Φ110、Φ160、Φ260 (mm) 清洗節拍:無級可調 清洗液槽容量:3*30L 清洗加熱功率: 3×1K W 烘干加熱功率:9KW 過濾精度:10μm 電源供應:380V/50HZ 40A 機器凈重:1000Kg 外形尺寸: 2900mm(L)×1100mm(W)×1100mm(H)
諸城市國邦機械有限公司生產的油炸設備適用于面食、膨化類產品的油炸;炸區表表面積加大以及配有浮動的油面攪拌裝置,解決了油炸膨化食品的技術難題;采用高低溫油結構,配備節能燃燒系統,自動控溫,氣動提升出料;實現自動化生產,產量大且節省大量人工,操作性能穩定。基本結構:自動控溫系公司是一家專業生產花生機械、食品機械的生產廠家,公司主要產品有:花生烘烤爐(電熱型、燃煤型、燃氣型)、花生干法(濕法)脫皮機、花
調平支腳為Φ50大直徑高強度塑料腳板制作 電機及減速機為鋁合金材料,有外形美觀,防腐,裝拆容易、扭矩大等特點 輸送帶兩邊為耐磨條防護設計,可防止物料夾擦 軸承座采用立式軸承座,本部件為通用件、裝拆快速,使用壽命長 進料端料斗制作為儲存作用,同時采用大角度提升,起到**作用 根據所清洗物料比重的不同,設計了兩種型號:全網帶型、半網帶型。半網帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網帶型適合比重大于
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯系人: 李經理
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