速凍食品冷鏈常“斷鏈”

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司瀏覽：1351

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  詞條說明

• 閑置冷庫可以做什么？可用來生產(chǎn)雙孢菇做食品冷庫

  冷庫內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產(chǎn)，產(chǎn)量高：每平方米可達(dá)15-20㎏。質(zhì)量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見效快，效益可觀。主要生產(chǎn)技術(shù)要點如下： 一、冷庫改造 1.建菇床：一般為竹木結(jié)構(gòu)。床架一般為角鐵或水泥結(jié)構(gòu)。菇床長度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫可建5-6層。 2.通風(fēng)設(shè)施改造：將原有的通風(fēng)口加上空氣過

• 冷庫中的不干膠標(biāo)簽使用技巧

  在零下30度的冷庫如何使用條碼不干膠標(biāo)簽，該使用何種不干膠標(biāo)簽？ ????冷庫的環(huán)境特點是濕度大、溫度低，如果使用普通的不干膠標(biāo)簽在冷庫中很容易變形，發(fā)皺，脫落。而且冷庫中的物品的包裝形式多種多樣。在這樣的環(huán)境選擇的標(biāo)簽一定要能夠有很好的防潮和耐低溫的特性。 ????不干膠標(biāo)簽的底膠有多種，冷庫中的不干膠標(biāo)簽一定要選

• 速凍食品冷鏈常“斷鏈”

  剛買的速凍水餃一打開，餃子皮都粘在一起；從超市冰柜中取出的酸奶，外面掛了層水珠，摸上去幾近常溫……這樣的食品有沒有安全隱患呢？近日，有消費者給記者發(fā)來郵件提出質(zhì)疑。進(jìn)入盛夏，食品冷鏈系統(tǒng)受市民關(guān)注。連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷凍食品在運輸環(huán)節(jié)和終端銷售保存環(huán)節(jié)上“斷鏈”問題較多，存在安全隱患。 小貼士 鑒別解凍過的食品有妙招 某公司質(zhì)量總監(jiān)表示，消費者細(xì)心觀察即可鑒別解凍過的食品。產(chǎn)品包裝內(nèi)可看到很

• 藥品冷庫與疫苗冷庫的區(qū)別

  藥品冷庫與疫苗冷庫看上去應(yīng)該差不多，但是實際上還是存在較大的不同。藥品冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，疫苗冷庫要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類疫苗的活性;藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，疫苗冷庫庫溫一般為-5℃~+8℃。由其可以看出冷藏性質(zhì)不同，使用溫度也不一樣。 【藥品冷庫】藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法