詞條
詞條說明
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】千兩茶,又稱花卷茶,始創(chuàng)于清道光年間(1821~1850年)的湖南省安化縣江南一帶。當(dāng)時(shí)陜西商人到湖南安化采購黑茶,為騾馬運(yùn)輸方便,減少茶包體積,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間(1862~1874年),晉商“三和公”茶號(hào),又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。 制作工藝:
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好,是茶多酚的原素表現(xiàn),但判定一款茶品質(zhì)如何?以苦澀后能否回甘,回甘時(shí)間長短以及苦澀是否會(huì)長久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對(duì)于優(yōu)良茶葉滋味的正面評(píng)價(jià)。回甘效應(yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味,是一種入口時(shí)清甜微苦澀,在口腔內(nèi)回味較長,且隨著時(shí)間的推移甜味逐漸**過苦澀味,較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗(yàn)主要表現(xiàn)為:“入口微苦
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】窗外朦朧,*坐屋內(nèi)。淺淺的斟一盞茶,將細(xì)碎的過往,梳理成思緒里較美的一道風(fēng)景。和著夜色,撩撥著情緒,任時(shí)光的碎影,滴落在指尖,蹁躚出一抹微瀾。只一盞茶的功夫,轉(zhuǎn)身便成過往。 ——題記 夜,靜寂。 窗外的木槿似乎在悄悄飄落,白晝的喧鬧伴隨著夜色的落幕退卻。四周靜悄悄的,連小徑上總愛啾唧的那只小鳥也不見了蹤跡。 屋內(nèi),一片漆黑。擰開臺(tái)燈,柔和的光,逐漸變亮。捏幾片細(xì)碎的龍井,放入青花
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】對(duì)于喜愛茶的朋友來說,茶會(huì)浸潤生活的每一個(gè)角落。每當(dāng)心中有些情緒難以消散的時(shí)候,茶總是較好的陪伴。 在家中為自己和茶尋覓一個(gè)安心的角落,當(dāng)夜幕降臨時(shí)、當(dāng)晨曦向我們微笑時(shí)、當(dāng)我們的心需要慰藉時(shí)……那個(gè)溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。 安心的角落 一個(gè)茶人,應(yīng)該要在家中選一個(gè)穩(wěn)定的地方用來固定擺席。日本人是在屋外建一個(gè)茶寮、閩臺(tái)人是在家中弄一個(gè)茶室,我們需要一個(gè)較適合真實(shí)生活的“
聯(lián)系人: 胡生
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地 址: 湖南益陽安化縣湖南省安化縣江南鎮(zhèn)思賢村
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網(wǎng) 址: jiuchenggong.cn.b2b168.com
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專業(yè)生產(chǎn)茶葉分裝機(jī) 袋泡茶包裝機(jī)
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