什么是醬香型老酒？為什么喝的時候要用小杯？

時間：2020-04-29作者：深圳市君**酒業有限公司瀏覽：196

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  詞條說明

• 繼茅臺酒經銷商約談后，茅臺鎮醬香型白酒或將上漲25%

  自本月5號貴州全省**酒經銷商被監管部門約談，并要求做到“五個不得”和以及同時發布的五條茅臺鎮相關違規線索征集令后，茅臺鎮的醬香型白酒又將迎來一批新的上漲趨勢，漲幅在25%左右！ 一、**酒經銷商五不得和五條違規征集令： 1.五不得： ①不得加價銷售； ②不得囤積居奇、哄抬價格； ③不得與“黃牛黨”合作； ④不得銷售侵權假冒產品； ⑤不得虛構銷售記錄規避監管。 2.五條違規征集令： ①在**酒市場

• 君至尊：為什么醬酒初飲不知味，再飲已是懂酒人

  我國的酒是世界著名的，尤其是醬香酒。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。不過，很多人表示**次喝感覺很難入口，后面越喝越好喝，這是為什么呢？ 1、人體難以感知的豐富風味物質 在自然釀造的過程中，產生的風味物質多達1600多種，而根據較新的研究成果顯示，有的醬香酒的風

• 你真的會喝酒嗎？君至尊正規醬酒品鑒

  1.眼觀其色 將酒樣用眼正視和俯視，觀察其色澤、透明度等，然后酒杯拿起輕輕搖晃再觀察，做出色澤判斷。 白酒國家標準規定：“無色或微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉淀；當酒的溫度**10℃時，允許出現白色絮狀沉淀物質或失光，10℃以上時應逐漸恢復正常。” 2. 鼻聞其香 在聞香時，執酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味，稍微休息后再作*二遍深度嗅聞，用心辨別氣味。再次聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，

• 什么酒是劣質酒？白酒價位一般是多少？多少以下白酒不能碰！

  古有“酒逢知己千杯少”，如能舉杯推盞，酩酊大醉，倒也酣暢淋漓。即使沒有詩仙詩圣的才氣，也要作出凡夫俗子的放浪不羈。而大多數人不喝酒的時候，情感理智，交流都比較客氣，說話很難“掏心窩子”，但三杯兩盞淡酒下去，人人都打開話匣子，就會有了很多共同話題。但是現在白酒市場很混亂，包括茅臺鎮也是，很多大的酒長假冒偽劣白酒到處都是，想要喝到綠色健康的純糧食釀造酒真的是很難。那么我們先來看看究竟劣質酒到底怎么樣？