乳糖酶廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說明

• 螺旋藻粉生產(chǎn)廠家

  一、簡介螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在800目以上。**的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會有粗糙感。螺旋藻是一類低等植物,屬于藍(lán)藻門,顫藻科。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核,所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上較早出現(xiàn)的光合生物,在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為

• L-半胱氨酸堿廠家

  L-半胱酸堿性狀:無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸,不溶于 、苯、和 。基酸之一,但屬非基酸。產(chǎn)品用途:主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果汁中,

• 支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

  蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)。?這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝（肌肉增長）：①促進(jìn)胰島素釋放，②促進(jìn)生長激素釋放。支鏈氨基酸中**重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高，訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充4-5克支鏈氨基酸補(bǔ)劑，一般稱為BCAAs，這些年在那些

• I+G廠家

  1.簡介核苷酸二鈉(i+g)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果好的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與味精混合使用,其用量約為味精的2-5。2.性狀白色至近乎白色結(jié)晶或粉末,無臭,有特殊滋味。與L-谷酸鈉有相乘鮮味效果。味覺閾值0.0063%。易吸濕,吸濕量可達(dá)20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,