紅葡萄酒白葡萄酒，養生養顏伴侶

時間：2018-08-09作者：廣州市紅帝會供應鏈有限公司瀏覽：189

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  詞條說明

• 紅酒品鑒小常識

  紅酒品鑒小常識 紅酒知識｜葡萄酒知識｜葡萄酒釀制 如何鑒別葡萄酒的顏色？ 葡萄酒的外觀主要有顏色、清澈度、濃度以及光澤等要素。對于質量好的葡萄酒，其澄清、透亮、有光澤是給人的一感覺，也是好酒的基本素質。新酒顏色清晰鮮明，陳酒呈輕微的黃褐色。觀色時應把酒杯側斜45度，此時，酒與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部，能出現不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色

• 如何長期保存葡萄酒

  儲藏葡萄酒也是一門學問。很多時候，買回來的葡萄酒不好喝，可能是和儲存不當有關。短時間儲藏葡萄酒只需要將葡萄酒放在避光陰涼的地方，但如果長時間儲存葡萄酒，則需要注意很多因素。光線：無論是自然光還是燈光，都會加速葡萄酒氧化。這就是為什么葡萄酒大多數是深色的玻璃瓶裝。在儲存葡萄酒時，一定要避免所有光源。如果需要儲存價格高昂的名酒，可以考慮購買專門防紫外線的葡萄酒儲存箱。溫度：12℃被認為是儲存葡萄酒理

• 葡萄酒有哪些種類？

  一、按照葡萄酒顏色分類，可以分為： （一）紅葡萄酒：酒液顏色一般為紫紅、寶石紅、石榴紅、磚紅色的葡萄酒。 （二）白葡萄酒：酒液顏色一般為黃綠色、禾桿黃、檸檬黃或者金黃色的葡萄酒。 （三）桃紅葡萄酒：酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，一般呈現橘紅色、粉紅色的葡萄酒。 二、 按照二氧化碳的壓力分類，可以分為： （一）平靜葡萄酒：是指在20℃時，酒中二氧化碳壓力**0.05Mpa的葡萄酒，市面上的大

• 紅酒儲藏注意事項及藏酒要領

  紅酒儲藏注意事項及藏酒要領 紅酒知識｜紅酒儲藏知識｜葡萄酒如何儲藏 ? 葡萄酒儲藏注意事項 ? 1、葡萄酒對周遭溫度很敏感，儲存葡萄酒的地方忽冷忽熱的話，葡萄酒**會變壞。儲藏葡萄酒好清涼，溫度保持穩定，約攝氏十至十五度佳。長期放置葡萄酒在冰箱里并不妥當，因為冰箱溫度約只攝氏四、五度，酒液會因過于冰冷而壞掉，木塞亦會變硬，失去彈性，空氣便**可乘進入酒瓶內，氣泡酒會因此