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通常,我們所熟知的酒店廚房冷柜大多為不銹鋼類冷柜,因此在日常使用過程中需得注意日常保養和愛護,才能使它們較清潔衛生,使用壽命較長久。那酒店廚房冷柜日常保養應注意哪些問題呢? ? 1、外觀部件 用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、銹跡、膠帶痕跡等。嚴重的用中性洗滌劑清洗。但洗滌劑易留下黃漬,需用水擦拭干凈。含鹽食品周圍較應隨時擦拭。 ? 2、貨物擱架 及時清理散落的食品碎屑等雜物,
冷柜之所以無霜,一是因為風冷冰柜的蒸發器隱藏在冷柜內部,人們看不到它的霜;二是霜可自動除去,通過風扇和風道將冷氣送到冷柜的各個位置,由于蒸發器不和食物直接接觸,可通過加熱系統對蒸發器短時升溫,霜后馬上恢復制冷,冰柜內的溫度波動較少。 無霜冷柜帶給人們的就只是免去您除霜的煩惱嗎?其實無霜冷柜的優勢遠不止于此,還有很多其他的優勢,為您分析一下它的優點。 1.自動除霜 冷柜的蒸發器由于不和食物直接接觸
天氣又漸漸熱了起來,很多超市、便利店、商場和酒店的客人在選購飲料的時候,都會給老板強調:要冰一點的。可是有時候,飲料明明就是一直放在冷柜里,起到的制冷效果卻并不是那么樂觀。那么是什么導致這樣的問題,出現這樣的問題又該怎么解決呢?以下是商用冷柜在使用中較容易犯的小錯誤,你中招了沒?有的話趕緊改正過來哦! ? 有的商家為了將冷柜空間使用得到較大化,將飲料塞得冷柜滿滿的,卻不知這樣做直接導致
制冷冷柜 ?冰柜不制冷是大家經常會遇到的問題,遇到冰柜不制冷大家一般首要就是打電話讓專業人員來修理,科瑞森商用冷柜覺得如果冰柜出現不制冷的現象大家首要的是查找冰柜不制冷的原因,其實冰柜不制冷的原因有很多種,另外冰柜不制冷有些是可以自己動手解決的,下面小科就來詳細告訴大家冰柜不制冷的原因及解決方法。 ?? 1、冷柜膨脹閥與出液閥調整不當、系統內制冷劑過多、制冷系統存在
公司名: 蘇州科瑞森制冷科技有限公司
聯系人: 陳芳
電 話: 0512-62916399
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地 址: 江蘇蘇州虎丘區江蘇省蘇州市**開發區嵩山路170號
郵 編: 215011
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