預糊化淀粉應用范圍

時間：2019-02-20

作者：寧津縣嘉和節能材料有限公司

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預糊化淀粉應用范圍
預糊化淀粉是一種物理變性淀粉，也被稱為α-淀粉，是在淀粉糊化呈分散狀態后，經快速脫水干燥，淀粉分子來不及重排而得到一種多孔、無明顯結晶的淀粉顆粒。該類變性淀粉加工簡單，用途廣泛，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。預糊化淀粉具有多孔、氫鍵斷裂結構，冷水可溶、保水性好。溶解速度快和粘結性是預糊化淀粉的主要性質，在食品應用中可用于節省熱處理而要求增稠穩定、保型等方面，可改良糕點質量、穩定
降濾失劑的用途和功能
山東省寧津縣嘉和節能材料有限公司生產降濾失劑已經有二十多年的經驗了，量大從優在鉆井過程中，由于壓差的作用，鉆井液中的水分不可避免地通過井壁濾失到地層中，造成鉆井液失水。隨著水分進入地層，鉆井液中粘土顆粒便附著在井壁上形成“濾餅”，形成一個濾餅井壁。由于濾餅井壁比原來的井壁致密得多，所以它一方面阻止了鉆井液的進一步失水，一方面起到了保護井壁的作用。但是在濾餅井壁形成的過程中，濾失的水分過多，濾餅
常用的降濾失劑
常用的降濾失劑 1．羧甲基纖維素纖維素是一種**高分子化合物，其結構是聚p一葡萄糖，由于分子鏈上的羥基形成分子內和分子間氫鍵而產生結晶，故不溶于水。經改性后可生成水溶性的改性纖維素。羧甲基纖維素(CMC)是纖維素的改性產物，其鈉鹽在油田中有廣泛的應用，也稱鈉羧甲基纖維素，其分子結構為：(鈉羧甲基纖維系)CMC是直鏈線型水溶性高分子化合物。它的兩個主要性能指標是相對分子質量和取代度(每個失水糖單元
預糊化淀粉
? 預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。糊化原理? 淀粉粒在適當溫度下（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質是淀粉粒中有序及無序（晶質與非晶質）態的淀粉分子之間的氫鍵斷