大福酒廠

時間：2019-08-06作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：410

貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 乾字號v30窖藏

  乾字號30年窖藏 昔日萬*，破摔成王侯。 如今憶往事，方解酒中韻。 產(chǎn)?品?名?稱：乾字號（30年窖藏·書本盒） 全國統(tǒng)一掃碼價：689元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*6???? 原??料：水?高粱?小麥 儲

• 大福酒廠內部介紹：蒸煮、湖化（第一次蒸煮）

  先在甑底上撒上一層稻殼上甑采用見氣壓氣“輕 ·松·薄·勻·平·準”在1小時內完成上甑，蒸煮大約兩個小時。這個環(huán)節(jié)很關鍵，高粱不能蒸煮太熟，也不能太嫩。 蒸料的目的是使原料淀粉顆粒細胞壁受熱破裂，淀粉糊化，便于大曲微生物和酶的糖化發(fā)酵，產(chǎn)酒成香。同時，殺死原料所帶的微生物，揮發(fā)除去原料的雜味，由果膠質分解出的甲醇也在蒸料時被排出

• 茅臺鎮(zhèn)大福酒廠的老壇酒

  貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒的老壇酒，老壇酒的詳細介紹：俗話說：“時間能沖淡一切”。但這句話用來形容酒，顯然是不合適的。優(yōu)質醬香酒的生產(chǎn)以一年為一個輪回，完全遵循天時，經(jīng)歷兩次投料、九次蒸煮、九次加曲、七次取酒，高溫發(fā)酵，高溫出酒，再經(jīng)儲藏5年，完成調制后方可面市。每4～5斤糧食才能烤出1斤酒，時間會讓醬香酒越發(fā)香醇。 在傳統(tǒng)的醬香酒釀造工藝中，缺少任一環(huán)節(jié)都會影響到較終的品質。優(yōu)質醬香白酒的工藝特點為“三高

• 好產(chǎn)品不應談，低質產(chǎn)品不應談品質！

  經(jīng)常聽顧客說， 別家的產(chǎn)品和你的一模一樣， 為什么你的那么貴？ 看下圖，這能一樣嗎？ 現(xiàn)在的客戶兩大誤區(qū)： 和**產(chǎn)品盡談； 和低質產(chǎn)品談品質…… 同樣是造型， 內容能一樣嗎？ 一個是藝術！ 一個是流氓！ （一） 賣一年爛貨，擦三年屁股， 做不完的售后！ 賣一年好貨，三年**業(yè)務， 品質口口相傳！ 質量跟永遠都是成正比！ 生意不要做的太委屈，能賣就賣， 不能賣就不賣！ 利潤微薄的年代，提醒朋友們