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很多人都想創業,開一家面館是不錯的挑選,那么開一家面館賣什么有特征的面食呢?下面來看西安唯典小吃訓練為你介紹下幾種特征陜西面食,這些都是開面館不錯的挑選。西安的網紅“爆肚面”:偌大的碗中,用“油爆”過的牛百葉,搭配著干辣椒段做澆頭,蓋在筋道的面條上,肉多面少,鋪了滿滿一層,這簡直便是爆炒牛肚,面條只是順便加進來的。特征的爆肚面,不同于其他的面食,光是食材就很新穎,并且契合現在人獵奇的心態,由于熗鍋
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