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很多餐飲老板認為,菜單不就是一張紙配上幾張圖和菜名,有多難?事實上,走進一家餐廳,除了環(huán)境和裝修,較能體現餐廳是否用心的就是菜單了。菜單就是經過精心規(guī)劃的、幫助顧客做選擇的菜肴清單。菜單設計得好,就能提高餐廳的營業(yè)額,你知道嗎? 好的菜單包括四個要點: 1、招牌菜清晰易識別; 2、招牌菜*具差異化**; 3、產品分類清晰、易點; 4、菜品命名淺顯易懂、有誘惑。 菜單的框架、菜名的顏色和描述,這些都
在進行各類型便利店選址時,并非是鬧市、商業(yè)區(qū)就好,而是應該遵循“合適就好”的原則。鋪姐與大家分享各商圈便利店的選址技巧,希望對各位老板有所幫助。 (1)如何在學校附近開臨時便利店 如果選擇在學校附近開店,那么學生就是零售便利店的主要服務對象。因此,經營者在進行店鋪定位時,應針對學生的一些特定需求例如衣、食、住、行、文化娛樂、休閑運運等進行銷售。 一般情況下,這里所指的學校,主要是指大、中專學校。大
選址有時候就像選老婆,美不美、辣不辣重要,但跟自個兒的匹配度較重要。對餐飲創(chuàng)業(yè)者來說較難的是什么?選址、團隊、運營……而讓較多餐飲人栽跟頭的則是選址。 鋪*認為,選址不是孤立的事情,是為了開店盈利、品牌形象的樹立打好基礎,獲得不斷的提升,你一定要首先考慮清楚品牌、市場、價格、地理、人群和渠道等定位。在開店之前,你還要先問自己這些問題,等都弄清楚了,再說選址的事情。 你一定要首先考慮清楚品牌、市場
【58優(yōu)鋪喜事分享】 恭喜未央區(qū)龍首村印象城 店名:香芋傳奇 面積:43平米,租金:12900元/月,12萬成功轉出,9月28日合作,10月20日轉出,實際用時22天,客戶對我們的服務很滿意,恭喜恭喜。 當初合作之前店主張先生因合伙人家里有事,無法繼續(xù)經營,所以才轉的店。58優(yōu)鋪**轉店顧問小向在介紹完服務后,講解了和公司合作的好處,一個是轉的快,另一個是價格轉的相對高,然后分享了太白立交印象城轉
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