詞條
詞條說明
冒菜在哪里學三顧茅廬已是家喻戶曉的典故,劉備*三次拜訪席間諸葛亮命內人用隆中土法制作的冒菜招待劉備三人。劉備敬愛諸葛之才,較對這種麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚的冒菜贊不絕口。此后戎馬生涯,劉備時常命御廚依法制作冒菜,犒勞三軍將士。魏黃初二年(公元221年),劉備于成都稱帝建立漢朝,此后,此宮廷冒菜制法流入民間,成了川渝地方特色美食。冒菜和串串香的區別大概在于,冒菜的湯也可以喝,
排骨米飯培訓排骨米飯是我國傳統的飲食之一,由我校專業技師根據傳統配方,經過自己多年來的不斷摸索研究、反復實踐、精心研制的新配方,以選料精良,配料巧妙及嚴格的制作工藝為基礎,終以其風味*特、肉質酥香、香而不膩,使人百吃不厭。?排骨米飯培訓內容:A、排骨選材,制作配方。老湯制作B、秘制米飯的制作技巧,成品制作流程3.排骨米飯培訓流程:A、理論指導:學員到實地考察滿意之后,簽訂協議,給您實體的
?麻辣香鍋培訓班【項目介紹】麻辣香鍋發源于巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。【項目內容】1.用選材征服上火麻香辣語的辣是一大特點,對辣椒的選用有特別要求,尤以川西辣椒為較佳。辣叔顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和,香鍋的香料采用四川*有幾十味特殊原料,不傷
學炸雞漢堡要多少錢?大概學習多久?請花十秒鐘時間聯系我保證不會讓您失望!在生活中,炸雞漢堡是人們非常追捧和喜愛的一種快餐,現在市面上的不少快餐店都會銷售炸雞漢堡,很多消費者對炸雞漢堡香酥的口感較是情有*鐘,這就在很大程度上推動了整個漢堡行業的發展,不少投資者對開炸雞漢堡店也產生了濃厚的興趣,想要了解炸雞漢堡的制作方法。炸雞漢堡炸雞漢堡店的發展前景非常樂觀,現代人的工作和學習都長期處于忙碌
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
電 話:
手 機: 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區青島市城陽區重慶北路93號
郵 編: