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刀削面比較早出自山西,是流行于民間的一種水煮面食,為面食中的*。在山西,無論是城市還是鄉村,特別是晉中平遙、介休、汾陽、孝義等地,家庭主婦、少女以及城市中不少”婦男“都會制作。”在山西各地的刀削面中,比較**的莫過于大同刀削面,可謂是“面食王中王”。 刀削面怎么做?刀削面做法配方? 刀功是比較能體現刀削面的妙處。正宗山西削面的刀是特制的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團,右手持刀,手腕要靈,出
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甏肉干飯在哪學??? 膳學派小吃培訓中心培訓的甏肉干飯一個優勢在于操作簡單,很適合一個人創業或者是夫妻兩人共同創業,不需要額外的增加其他人手,大大降低了運作的成本。而且店面不需要很大,經營成本小,一次不需要存太多的貨,只要備好所需的材料,就可以隨做隨賣。而且產品都符合大眾的口味,不需要擔心客源的問題,是一項不錯的創業項目,規范的經營潛力和品牌的優勢,較讓創業者沒有后顧
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