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分析化學的發展為食品安全檢驗提供了準確可靠的分析方法。隨著科學技術的*發展,食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度。食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性,每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。除傳統的常規分析方法外,儀器分析方法逐漸成為食品衛生檢驗主要的手段,包括分
細菌(bacteria)的生物學分類屬于原核細胞生物界,廣義的細菌概念包括所有原核細胞型微生物,有細菌、放線菌、衣原體、支原體、立克次氏體和螺旋體;狹義的細菌的概念專指其中的細菌。它種類繁多,數量龐大,較具代表性,一般情況下通常是指狹義概念的細菌。1.細菌的大小形態細菌是肉眼看不見,需經顯微鏡放大幾百倍或一千倍才能看見的微小生物。通常以微米(μm)為測量單位。由于細菌是透明的,因此,要經過染色,才
生物降解塑料檢測服務介紹? 歡迎咨詢生物降解塑料是指一類由自然界存在的微生物如細菌、霉菌(真菌)和藻類的作用而引起降解的塑料。生物降解塑料檢測生物降解塑料是一種具有優良的使用性能、廢棄后可被環境微生物完全分解、較終被無機化而成為自然界中碳素循環的一個組成部分的高分子材料?!凹垺笔且环N典型的生物降解材料,而“合成塑料”則是典型的高分子材料。因此,生物降解塑料是兼有“紙”和“合成塑料”這兩種
*原性是指能引起*應答的性能,即抗原能刺激特定的*細胞,使*細胞活化、?增殖、分化,較終產生*效應物質抗體和致敏淋巴細胞的特性。許多**物質可誘導*應答,其*分子蛋白質和多糖具有強*原性,小分子多肽及核酸也具有*原性。化學組成大分子蛋白質,分子量大于10000者,可含有大量不同的抗原決定簇,是較強的*原。如異種血清蛋白、酶蛋白及細菌毒等,是強*原蛋白質的例子。多糖是
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