詞條
詞條說(shuō)明
? ? 其實(shí)螺螄粉里并沒(méi)有螺螄肉,它的鮮美源于秘制款式的螺螄湯,而它的臭源于發(fā)酵后的酸筍之味,二者的結(jié)合加上輔材的添加,才能讓螺螄粉的奇味較為深入人心。? ? 螺螄湯是由鮮活螺螄和剁段豬骨文火熬制而成,湯頭從清亮到奶白只能用時(shí)間去襯托,開(kāi)蓋一刻,鮮香味撲面而來(lái);而酸筍之所以“臭”,主要是因?yàn)?特的發(fā)酵形式,它是螺螄粉的靈魂所在,它的酸比醋較為香醇,口感溫和而
小蠻螺螺螄粉加盟開(kāi)創(chuàng)餐飲市場(chǎng)的新格局
你是否對(duì)螺螄粉情有*鐘,想要在餐飲市場(chǎng)中開(kāi)創(chuàng)一片天地,但是又不知道如何入手?不用擔(dān)心,小蠻螺螺螄粉*就是你的較佳選擇。小編將為大家介紹*小蠻螺螺螄粉的優(yōu)勢(shì),讓你勤公司能夠開(kāi)創(chuàng)餐飲市場(chǎng)的新格局。 小蠻螺螺螄粉*采用的是優(yōu)質(zhì)的米粉和大量的鮮活螺螄,制作出來(lái)的螺螄粉口感鮮美,香氣撲鼻。同時(shí),小蠻螺螺螄粉*有著嚴(yán)格的選材標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝流程,能夠保證每一份螺螄粉的品質(zhì)和口感都是**的。 小蠻螺螺螄
? ? 螺螄粉的口味與風(fēng)格是非常*特的,在餐飲行業(yè)中非常有自己的特色,很多*商都把目光放到了螺螄粉行業(yè)中,想找個(gè)機(jī)會(huì)大展身手。小蠻螺螺螄粉以少見(jiàn)配方配制專(zhuān)屬湯料包,吃起來(lái)非常過(guò)癮,吃過(guò)的小伙伴都忍不住稱(chēng)贊!? ? 作為餐飲行業(yè)內(nèi)有豐富發(fā)展經(jīng)營(yíng)的一個(gè)品牌,小蠻螺螺螄粉的運(yùn)營(yíng)是不斷推進(jìn)的,他能夠吸取這個(gè)行業(yè)發(fā)展的精華,并且有好的人才進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐合作,推出這個(gè)創(chuàng)
為什么越來(lái)越多的人喜歡吃螺螄粉「臺(tái)當(dāng)局要下架螺螄粉民眾狂囤貨」
? ? 臺(tái)當(dāng)局要下架螺螄粉民眾狂囤貨? ? 近日,某款螺螄粉因包裝上印有“你是中國(guó)人、我也是中國(guó)人,四舍五入一下,你就是我的人”相關(guān)文字,在閩臺(tái)島內(nèi)引起爭(zhēng)議。? ? 臺(tái)當(dāng)局經(jīng)濟(jì)主管機(jī)構(gòu)聲稱(chēng),坊間出現(xiàn)“螺螄粉”販?zhǔn)郏焉婕斑`反進(jìn)出口等有關(guān)規(guī)定,并要求電商及實(shí)體店全面下架。不少島內(nèi)網(wǎng)友批當(dāng)局,“該做的不做,只會(huì)拿這些小事大作文章、搞意識(shí)形態(tài)”
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