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山西的美食--聞喜煮餅


    聞喜縣德祥隆食品**合作社專注于聞喜煮餅,月餅,餡餅,點(diǎn)心等

  • 詞條

    詞條說明

  • 高檔保健聞喜煮餅讓您吃了贊不絕口

    為迎合二十一世紀(jì)人們生活質(zhì)量和保健需求,聞喜煮餅傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技,精心研制出了非油炸**保健煮餅,與傳統(tǒng)煮餅相比較而言,口感和質(zhì)量都有了很大程度的提高,是純**綠色保健食品。聞喜德祥隆煮餅食品**合作社以**的煮餅制作工藝,現(xiàn)已被授予,省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊榮譽(yù)。本品為**產(chǎn)品,新品新工藝,保質(zhì)保鮮,讓您不出家門就可以品嘗到****的聞喜保健煮餅。 聞喜煮餅歷史悠久有餅點(diǎn)**的美

  • 德祥隆聞喜煮餅——好吃的煮餅

    聞喜煮餅有著山西“餅點(diǎn)**”的美譽(yù)。煮餅在明末就已**氣。從清朝嘉慶年間至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前的300年間,聞喜煮餅不僅**于天津、北京、西安、濟(jì)南、開封、太原等內(nèi)地城市,而且**于上海、廣州、海南等地。晉南的一些縣城和大集鎮(zhèn),一般經(jīng)營(yíng)食品的店里,都掛著“聞喜煮餅”的幌子,作為招攬顧客的**。魯迅先生在小說《孤獨(dú)者》中有“我提著兩包聞喜產(chǎn)的煮餅去看友人”的字句,可見聞喜煮餅確實(shí)聲名遠(yuǎn)播。 煮餅是一種油炸的

  • 德祥隆煮餅跟您簡(jiǎn)述聞喜煮餅的來歷

    聞喜煮餅是山西一種久負(fù)**的歷史名特產(chǎn)品。1925年10月,魯迅創(chuàng)作了*小說《孤獨(dú)者》。小說最后一部分寫了“我”,為謀生計(jì),四處奔波求職,“從山陽(yáng)到歷城,又到太谷,一總轉(zhuǎn)了大半年,終于尋不出什么事情做”,最后回到s城訪問朋友魏連殳時(shí),手里“提著兩包聞喜名產(chǎn)的煮餅”。魯迅是南方人,**在山西生活過,如何會(huì)構(gòu)思出“提著兩包聞喜名產(chǎn)的煮餅”這樣的細(xì)節(jié)呢? 不久前,筆者在一篇題為《魯迅與河?xùn)|名產(chǎn)》的文

  • 為什么大家都喜歡吃聞喜煮餅?

    聞喜煮餅味美的緣由: **,就原料來說,聞喜地形面貌復(fù)雜,氣候四季分明,陽(yáng)光充足,雨量適中,無霜期長(zhǎng),有良好的生態(tài)環(huán)境,生物多樣,花類齊全,杏花、桃花、李花、棗花、菜花、柿花、槐花、苜蓿花、玫瑰花等遍地皆是,制作煮餅的蜂蜜質(zhì)量**。 *二,涑水河和地下水都含有適量的堿質(zhì),有堿質(zhì)的水來做煮餅較宜,使其風(fēng)味*特,餅松沙而不松散,是較好的膨松劑。 *三,聞喜農(nóng)民自古就有種芝麻、榨香油的習(xí)慣,用香油做煮

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公司名: 聞喜縣德祥隆食品**合作社

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