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**我們應了解, 大部分微生物的適宣繁殖溫度在37℃左右,另有相當部分微生物在20℃以上均能迅速生長繁殖,即10-60℃的溫度是多數般生物繁殖的溫度。 涼菜、冷拼菜加工制作時,應先將烹調的食品部分冷卻后再與其他成分混合, 確保烹調的食物部分的溫度盡快下降。如果在經烹調的食品部分溫度未下降時與其他涼食部分混合, 會增加食物的總量,不利于**下降食物溫度,有可能使食物的溫度較長時間保持在37℃左右,
溫開水是燒開的水自然冷卻至25—30攝氏度,也可以是涼開水加新開水兌的,喝著不燙嘴,很舒服。常喝溫開水不僅能強身健體,還有許多妙用。 水被煮開后,氯氣等有害物質揮發了,而能保證人體必需的營養物質沒有損耗。與涼白開比起來,溫水接近體溫,營養容易被吸收,較重要的是不會刺激腸胃。 溫開水漱口清潔口腔 溫開水干凈、溫和,是一種良性保護劑,不刺激口腔、咽喉,用溫水漱口,會感到清爽舒服,使口腔細菌、食物殘渣
夏季出汗多,為身體補充流失的水分我們**喝水,喝水是一件再正常不過的事情了,但是很多人卻不會喝水,下面我們來看看盛夏喝水要避免的六大禁忌。 1、忌牛飲:也就是一次飲水量過多,這種情況多發生于激烈運動后或較長時間不飲水時。這種飲水方式使胃容量急劇擴大,遠遠**過胃腸道傳送和吸收能力,徒然增加腸胃負荷,影響消化功能。 2、忌淡飲:也就是說只飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質,雖然腎臟可通過重吸收給予
失眠會給人們帶來許多困擾,如果靠藥物的話則會產生依賴性甚至還會引發并發癥,其實生活當中的幾種水果就會幫您緩解失眠困擾。睡眠障礙的產生與**神經過度喚起、交感神經過度興奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關。 奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經傳導物質的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中較為少見的鈣質,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。 較近有研究證實,葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因
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