全自動行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對了嗎

時間：2017-04-01

作者：諸城市隆宸機械有限公司

詞條
詞條說明
為您介紹真空浸糖鍋的結構
真空滲糖設備結構組成：真空滲糖設備成套系統主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環泵、過濾器、電控系統、管路系統、設備平臺等。化糖罐：用于對糖液的溶解，可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。真空滲糖罐：產品滲糖的主罐，可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。真空泵：用于對抽取罐內的空氣，達到真空糖漿循環泵：用于高濃度糖液的輸送和循環過濾器：用戶過濾糖漿中的雜質電控系統：控制泵及電加熱系統的工作
如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？
醬料行星攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的**炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類產品的攪拌加工行業，同時也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行較平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省
全自動行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對了嗎
火鍋底料炒鍋，一般不會采用蒸汽加熱，正如大家所知，蒸汽的壓力如果設為常用的0.3Mpa，理論上的高溫度為133度，那么理論上的數值離我們想要的溫度還相差甚遠。我們說如果增加蒸汽壓力，那么對鍋爐的要求，以及設備所增加的成本，已經遠遠**其他加熱方式，并不劃算。電加熱導熱油攪拌鍋，采用電加熱，需要380V 、50HZ電壓以及40KW左右的功率，但是即便我們都有這些，那么由于導熱介質導熱油的高為3
淄博客戶試鍋，隆宸歡迎您到廠試驗
設備特點：明火加熱，升溫快，溫度高，能達到爆炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。本設備帶有四只攪拌頭，*人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強*特炒制時間，燃氣供熱/電磁加熱供熱，節能環保。設備特性： 1、自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）； 2、易操作（鍋體可傾，液壓倒料）； 3、操作安全舒適（背面集中排廢物