如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？

時間：2020-01-05作者：諸城市隆宸機械有限公司瀏覽：282

諸城市隆宸機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,電磁行星攪拌炒鍋,辣椒攪拌炒鍋,夾層鍋,殺菌鍋等

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  詞條說明

• 為您介紹隆宸夾層鍋的技術性能

  技術性能 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉速：36r/m

• 隆宸機械高壓蒸煮鍋發貨

  應用范圍簡述： 糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度，可調控）。 飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，**高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。 蜜餞中的應用：可以用于

• 隆宸機械果脯蜜餞真空浸糖鍋

  果脯蜜餞的加工具有很強的季節性，采摘時間短，廠家要趁著當季，大批量收購，價格也便宜，可傳統的加工工藝加工時間太長，這就大大限制了生產的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性，果脯生產要經過很多工序： 選果→清洗→預處理（去核、切條、打片等）→半成品→清水脫鹽→（預煮）→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗→包裝→成品 果脯浸糖環節耗費時間較長，有的果胚浸糖的糖水要經過多次循環煮制，然后再多次浸泡，浸泡

• 全自動電磁攪拌炒鍋，諸城隆宸機械值得信任

  電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20％，環保無污染。3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合較均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底較徹底，不容易產生糊鍋現象。4、調速傳動裝置：攪拌軸使用**的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行