詞條
詞條說明
醬料行星攪拌炒鍋 是一款用于食品炒制的**炒鍋,主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮,淀粉類產品的攪拌加工行業,同時也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等,行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行較平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省
美式球形爆米花機結構: 1.內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質,厚度4mm 2..攪拌器和刮板結構設計*特,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合較均勻,刮底較徹底,不容易產生糊鍋現象 3.自動液壓后側翻鍋,自動液壓出料。一鍵起鍋,使停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊
設備特點: 明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設備帶有四只攪拌頭,*人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強*特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,節能環保。 設備特性: 1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉); 2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料); 3、操作安全舒適(背面集中排廢物
應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度,可調控)。 飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,**高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蜜餞中的應用:可以用于
公司名: 諸城市隆宸機械有限公司
聯系人: 宋經理
電 話: 0536-6378099
手 機: 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮壽塔工業園
郵 編: 262200
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