詞條
詞條說(shuō)明
安裝步驟 1、總體結(jié)構(gòu): 固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成; 固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成; 可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成; 可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成 2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。 3、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。 4、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,
真空滲糖設(shè)備結(jié)構(gòu)組成: 真空滲糖設(shè)備成套系統(tǒng)主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環(huán)泵、過(guò)濾器、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設(shè)備平臺(tái)等。 化糖罐:用于對(duì)糖液的溶解,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空滲糖罐:產(chǎn)品滲糖的主罐,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空泵:用于對(duì)抽取罐內(nèi)的空氣,達(dá)到真空 糖漿循環(huán)泵:用于高濃度糖液的輸送和循環(huán) 過(guò)濾器:用戶過(guò)濾糖漿中的雜質(zhì) 電控系統(tǒng):控制泵及電加熱系統(tǒng)的工作
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對(duì)了嗎
火鍋底料炒鍋,一般不會(huì)采用蒸汽加熱,正如大家所知,蒸汽的壓力如果設(shè)為常用的0.3Mpa,理論上的高溫度為133度,那么理論上的數(shù)值離我們想要的溫度還相差甚遠(yuǎn)。 我們說(shuō)如果增加蒸汽壓力,那么對(duì)鍋爐的要求,以及設(shè)備所增加的成本,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)**其他加熱方式,并不劃算。 電加熱導(dǎo)熱油攪拌鍋,采用電加熱,需要380V 、50HZ電壓以及40KW左右的功率,但是即便我們都有這些,那么由于導(dǎo)熱介質(zhì)導(dǎo)熱油的高為3
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