以茶結緣

時間：2018-01-19

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
一盞清茶十年塵夢
【中國黑茶產業網】當手邊那一盞茶，除了解渴，還可以養心。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。 “茶”字從筆畫構成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。林語堂先生說：“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”，才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來，品茶訓練的不是舌頭，而是大腦。那么如何喝茶呢，一
飲茶為什么又稱為品茗呢？
【中國黑茶產業網】：飲茶，人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么，“茗”為什么成了茶的通稱了呢？原來，茶，在古書上所載的名字很多，諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”，到了唐代，人們將“荼”字去掉一筆，定為“茶”字。“茗”字出現比“茶”字略晚一些。飲茶為什么又稱為品茗呢？《茶經》中將制茶工藝分為七道工序：采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”，就是烘焙茶餅，也就是通過烘焙把茶
那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢？
【中國黑茶產業網】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢？一、不知金花為何物很多朋友**次接觸黑茶的時候，尤其是喝茯茶磚時，會經常問我，這茶磚是不是壞了，里面有霉菌。遇到這樣的問題，一般我是很高興的，因為畢竟這茶里有金花，是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可：金花學名“冠突散囊菌”，屬益生菌，是茯茶磚在特定溫度濕度條件下，通過“發花”工藝長成的自然益生菌體。二、茶磚選料差，茶梗太多關
兩片綠葉的傳奇
【中國黑茶產業網】如果以貌取物，你**看不上桑香黑茶。它既不像龍井那樣婀娜多姿，又不像鐵觀音那樣珠圓玉潤。但當你走近桑香，品一杯桑香，你就會覺得以前的想法大謬不然了。桑香好，好就好在淡淡的苦味，苦味中總含有縈繞舌際的清香。人生常常如美中含苦，難以有十全十美之事，十有八九不如意，能有一二如意事便足矣。不如意，便是生活中的苦味。品桑香如同品生活，品生活亦如品桑香，皆要學會從苦中品出美。《金陵瑣事》