屠宰設(shè)備的安全操作與維護(hù)保養(yǎng)

時(shí)間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類機(jī)械有限公司瀏覽：1724

南京凱宏肉類機(jī)械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機(jī)械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則

  冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則1）根據(jù)冷凍冷藏設(shè)備商品的存放溫度按要求擺放，應(yīng)注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導(dǎo)致質(zhì)變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會(huì)使凍品溶化，變質(zhì)。2）冷凍冷藏設(shè)備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時(shí)間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質(zhì)期較短，因此要特別注意。同時(shí)要特別注意同一批貨的生產(chǎn)日期是否相同。3）冷凍冷藏設(shè)

• 冷凍冷藏輔助設(shè)備使用與注意事項(xiàng)

  中央空調(diào)維修維護(hù)保養(yǎng)3類別冷凍柜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖1、貯液罐作用：存儲(chǔ)液體制冷劑，以預(yù)留，并可具有收購制冷劑的作用。注意事項(xiàng)： 貯液罐里液位儀應(yīng)在1/3~2/3中間，充注制冷劑不可以小于或**出這一規(guī)范。2、視液鏡作用:表明致冷總流量和水分含量。注意事項(xiàng):1、供液管道路上視液鏡該是灌滿的，沒有氣泡的；2、視液鏡標(biāo)示色為翠綠色時(shí)，表明系統(tǒng)軟件水分含量是符合規(guī)定的，當(dāng)標(biāo)示色為淡黃色是，表明系統(tǒng)軟件水分含量已**標(biāo)

• 豬屠宰設(shè)備的日常維護(hù)方法

  公司主要從事屠宰設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)工作，為客戶制造優(yōu)質(zhì)的豬屠宰機(jī)械是我公司的一貫宗旨，下面就由小編來給大家介紹一下豬屠宰設(shè)備的維護(hù)方法和技巧：1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備維護(hù)和管理的內(nèi)容是：屠宰設(shè)備維護(hù)。首先，生豬屠宰設(shè)備的日常維護(hù)包括查看，檢查，調(diào)整，潤滑，拆卸和修理等工作。2、生豬屠宰設(shè)備的區(qū)域性維護(hù)：正確操作，合理使用和仔細(xì)維護(hù)生豬屠宰設(shè)備;進(jìn)行電路檢查，并對(duì)屠宰設(shè)備進(jìn)行某些維護(hù)工作;實(shí)施生豬屠宰設(shè)備完好率和故

• 牛屠宰加工過程中存在的安全問題

  食品安全一直是人們關(guān)注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié)，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動(dòng)物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等，且活畜在整個(gè)飼養(yǎng)過程中可能進(jìn)行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標(biāo)準(zhǔn)，這些都會(huì)影響牛肉品質(zhì)安全，會(huì)對(duì)人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國一些