觀麥專訪：他賣糧油包食堂年入175億，員工8萬**美國Sysco

時間：2019-08-20

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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觀麥：生鮮行業的庫存管理只是一進一出那么簡單嗎？
生鮮商品從采購、入庫、分揀加工、出庫，其中的每一個環節，都與大部分傳統電商如服裝、3C這樣的企業有巨大不同，其中的生產鏈條和流通鏈條是在較短時間發生，再大的客戶量上去，定單變得較復雜，倉儲處理不了，采購處理不了，分揀就會非常亂。因此，我們需要找到一種適用于生鮮行業的軟件或者工具來服務我們。話說較近小明消失了半個月，你們猜猜他干嘛去了？原來啊，小明這半個月里，搞定了兩個大客戶——兩家當地的高校食
觀麥案例：看鎵溶怎么從創業到由虧轉盈
摘要：承總放棄別人口中的“鐵飯碗”，毅然創業。北京鎵溶從狀況百出，難盈利，到月流水約150萬，實現盈利，一路跌跌撞撞走過來，但每一步都是成長。承總畢業就進了國企，在國企上班的時候，每天按部就班，生活兩點*，有點太安逸。這樣的日子過久了，發現想要出來闖一闖的心愈來愈強烈。最后放棄了大家口中的“鐵飯碗”，開了個飯店，做起了餐廳老板。在開飯店之前，完全沒有接觸過做生意這一塊，那時候承總想得特別簡單
【觀麥】家門口殺出的生鮮新零售，是泡沫還是終局？
2019年是社區生鮮新零售風起云涌的一年。這一年，離消費者較近、服務較為便利的生鮮零售賽道正在展開激烈的競爭，各路創業企業和資本紛紛涌入高度非標準化、電商不易滲透的生鮮領域。過去傳統大型超市、大賣場覆蓋小區的密度有限，居民離家五百米至一千米范圍內買不到生鮮產品的區域可稱為“食品荒漠”，因此貼近消費者日常生活聚居圈、專為生鮮品類提供便利性的零售形態較具有新生命力。而社區生鮮門店、門店到家、前置倉
【生鮮CEO專訪】上市企業“一片天”立志用兩條腿走出四十億企業規模
前言：上海一片天餐飲管理股份有限公司專注團餐管理，十年的時間發展已經成為一家有品牌、有**度以及有責任感的團餐上市企業。未來公司將用雙手創造生鮮配送的一片天，用兩條腿走出四十億的餐飲集團規模。上海一片天餐飲管理股份有限公司成立于2008年，專門從事團餐，主要業務有食堂管理以及食材原料的配送。通過十年的發展，現在公司每天供餐16**，已經服務了大概100多家大型及世界五*企業客戶，像中信、中國航