【大豆異黃酮】含量測定方法

時(shí)間：2021-06-02作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：368

鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

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  詞條說明

• 大豆異黃酮產(chǎn)品介紹

  大豆異黃酮產(chǎn)品介紹大豆異黃酮在自然界中僅存在于豆科的較少數(shù)植物中，其中大豆異黃酮含量高的只有苜蓿與大豆。[1]大豆中的大豆異黃酮可以提高大豆的生存率。大豆異黃酮在大豆與苜蓿中含量較高，目前保健品市場宣傳的“保持年輕”“增強(qiáng)*力”“延緩衰老”作用均有文獻(xiàn)涉及，應(yīng)當(dāng)有可信度。但是“豐胸”作用有待商榷。大豆異黃酮因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)與雌激素類似，具有弱雌激素作用，應(yīng)當(dāng)注意不適宜過度攝入的人群及潛在副作用：未成年人

• 檸檬酸到底是什么？

  檸檬酸成份檸檬酸又被稱為枸緣酸，化學(xué)名稱2--1,2,3-三羧酸。從構(gòu)造上講檸檬酸是一種三羧酸類物質(zhì)，并為此而與別的羧酸有差不多的物理學(xué)和物理性質(zhì)。加溫至175 ℃時(shí)它會(huì)溶解造成和水，剩下一些乳白色結(jié)晶。檸檬酸是一種較強(qiáng)的**物，有3個(gè)H 可以水解； 加溫可以轉(zhuǎn)化成多種多樣物質(zhì)，與酸、堿、凡士林等產(chǎn)生反映。檸檬酸的功效檸檬酸關(guān)鍵用作怪味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、口味

• 【大豆異黃酮】含量測定方法

  紫外分光光度法大豆異黃酮結(jié)構(gòu)中羥基和芳環(huán)形成較強(qiáng)的共軛體系，對(duì)紫外光有較強(qiáng)的特征吸收，所以可采用紫外分光光度法對(duì)大豆異黃酮進(jìn)行含量測定，該法具有方法簡便，重現(xiàn)性好等優(yōu)點(diǎn)，但特異性較差。色譜法（1）薄層掃描法薄層掃描法具有取樣量少，操作簡便，分離效果好等優(yōu)點(diǎn)，但其薄層顯色劑用量難以準(zhǔn)確控制，人為誤差較大。（2）高效液相色譜法高效液相色譜法是目前測定大豆異黃酮研究工作中應(yīng)用較為廣泛的一種方法，此法具有

• 低聚半乳糖你了解嗎

  低聚半乳糖你了解嗎大腸是人體較大的*器官，人體內(nèi)的*細(xì)胞有60%—70%是由大腸產(chǎn)生的，因此保持大腸健康壞境，有助提高身體*力。益生元在體內(nèi)被大腸菌發(fā)酵產(chǎn)生**酸，降低腸內(nèi)環(huán)境的PH，為雙歧桿菌、乳酸菌等提高生長環(huán)境，促進(jìn)菌群平衡，維護(hù)大腸內(nèi)環(huán)境，進(jìn)而提高身體*力。低聚半乳糖低聚半乳糖（GOS)是一種來源于動(dòng)物乳汁中的非人工合成的低聚糖。在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，而人母