輻照滅菌劑量的設置方法

時間：2025-04-14作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：233

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• 詞條

  詞條說明

• 輻照滅菌食品產生的化學效應有哪些

  ? ? 輻照對食品及其它生物物質的化學效應,至今還有許多機理 未弄清.但一般認為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產生各種離子,粒子或者 質子的基本過程可分為直接作用和作用.直接效應使物質形成離子,激發分子或分子碎片.間接效應是輻照直接作用形成產物間的相互作用,生成與原始物質不同的化合物.直接效應*特殊條件,而間接效應與溫度等其他條件有關.? ? &nbs

• 輻照滅菌產品異味預防措施

  ? ? ? ? 在外發產品輻照滅菌時有些沒有經驗的廠商會意想不到一個問題，就是個別輻照回來后的產品會產生異味，有些是有一股嗆鼻的味道，有些是有油哈味，甚至有些原本帶有香味的產品經輻照滅菌后回來這種味道聞不到了，即是講消失了，原本他們很單純的一個輻照滅菌目的，結果釀成產品輻照事故，事與愿違。這里有有哪些好的預防措施以及處理方法？? ? &n

• 輻照滅菌對產品外包裝尺寸要求

  有不少顧客都有接觸輻照技術，輻照主要作用是消毒滅菌和一些高分子材料改性，輻照技術目前較常用的有二種工藝，一種是鈷源產生的伽瑪射線滅菌，另一種是高能電子束產生的電子束射線滅菌，其中鈷源運用時間較早，很多接觸過此工藝的技術人員都知道，它具有很強的穿透性和滅菌能力，無論是袋裝箱裝的粉體干膏，還是桶裝的液體它都可以穿透內部滅菌，可以說不挑包裝，還有一種輻照工藝叫電子束滅菌，雖然它們兩個比起來各有千秋，但電

• 如何合理設定輻照滅菌強度

  ? ? ?輻照滅菌是利用鈷60產生的伽瑪射線或者電子加速器產生的電子束射線對產品進行消毒滅菌或者材料改性的，這兩種工藝的滅菌強度通常用千戈瑞標定（英文叫KGY）也即是我們通常說的滅菌劑量大小，在針對不同產品以及不同的滅菌標準，輻照滅菌強度是可以靈活調節參數的，但這參數的制定不是沒根據或者隨意設置的，它有非常嚴格的要求，因為滅菌劑量大小會影響微生物指標同時有個別材料會影