詞條
詞條說明
? ? 輻照對食品及其它生物物質的化學效應,至今還有許多機理 未弄清.但一般認為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產生各種離子,粒子或者 質子的基本過程可分為直接作用和作用.直接效應使物質形成離子,激發分子或分子碎片.間接效應是輻照直接作用形成產物間的相互作用,生成與原始物質不同的化合物.直接效應*特殊條件,而間接效應與溫度等其他條件有關.? ? &nbs
食品輻照運用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優勢,今天就來介紹一下食品輻照技術有哪些缺點呢?一,經輻射處理后食品所發生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強的食品和經高課題照射的食品可能會發生不愉快的感官性質的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的,所以必須非
? ? 在日常的生產過程中如果是原料發現細菌**標技術人員及時發現則還有很多補救的辦法,如果是從供應商采購過來的就可退貨,或者采用傳統的滅菌手段都可以輕松解決,原料細菌**標對公司所造成的經濟損失還是比較小或者說還是有辦法補救的;但很多化妝企業經常會遇到這種難題在生產過程中工藝控制非常嚴格,每個環節都把控的小心翼翼但生產出來的成品送檢時還是莫名其妙的**標,這時真的是百思不得其解,觸
隨著人們生活水平的不斷提高對各類產品的要求越來越高,尤其對食用類產品,無論是那個部門抓得非常嚴格,現在很多企業在生產食品藥品時都投入非常大的資金去改進廠房及生產設備,像高投入的藥企很多動轍花上百萬千萬去打造無塵車間,目的 是提高產品質量,預防產品出現微生物**標事故,無論如何重視謹慎但在產品生產出來 或者在流通過程中還是經常遇到微生物**標,用一句話形容真是防不勝防,經常聽到某某廠家生產的產品抽檢出
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮粵海工業園C4棟
郵 編:
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