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詞條說明
為保證各酒店冷庫的設備設施、食品衛生達到公司和國家規定之標準,保證衛生健康,一定要有完善的衛生管理制度來對酒店冷庫進行管理。 1、酒店冷庫、冰箱、食品庫放置各類食品原料,必須分類上架,明標識。 2、冰箱外面貼有生品、半成品、成品標識。 3、成品、半成品、生品存放時需分層、分箱,必須上保鮮膜。 4、產品、魚類放在冰箱或冷庫的較底層,以防交叉污染。 5、成品庫的貨架須離地面、墻壁10CM以上,有防塵
合肥冷庫在使用過程中如何保養 一、冷庫安裝完畢需要保養或長期停用后再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應保持一段時間。 二、冷庫庫板保養,注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。 三、冷庫密封部位保養,由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分
對于冷庫安裝不可忽視的關鍵點,這一內容務必要引起大家的共同注意,尤其是安裝技巧以及冷庫組裝過程中的小問題,因為這些方面較有可能影響到冷庫的正常使用,所以說,消費者在日常組建時務必要引起統一的關注和注意。冷庫安裝的關鍵點: 1、散熱器安裝 較好在主機偏上位,散熱器安放位置離主機越近越好。冷庫安裝的散熱器裝置位具備較佳散熱環境,吸風口不能對著其它設備出風口,特別是油性氣體,出風口不能短路及對著別處窗
合肥小型冷庫安裝的過程中,其實各個崗位都需要彼此進行合作,小型冷庫工程質量的好壞,直接和崗位之間的合作有著一定的聯系,小型冷庫安裝本身是一種技術性比較強的工作,合肥小型冷庫安裝公司表示,在小型冷庫安裝的過程中,我們對于很多的細節問題都需要特別的重視起來,如此才能夠讓冷庫工程的質量得到相應的**。一、電線排放: 合肥小型冷庫應該使用波紋軟管來進行保護,所有的電線除了使用扎帶扎好之外,溫度顯示導線也盡
公司名: 合肥皖雪制冷設備有限公司
聯系人: 高經理
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地 址: 安徽合肥瑤海區龍崗大道西側
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