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連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學、規范的門店標準服務流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環節,只有當每個環節都恰到好處,才能展現出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優質服務的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標準服務流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標準操作程序(SOP):制定詳細的標準操作程序
必熹課堂丨中秋國慶雙節將至,零售連鎖企業該怎么做好經營與管理
就像熟語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節攜手而來,零售業者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢?下面是H&G必熹分享給零售連鎖企業需要做好以下幾點經營與管理的建議:1、庫存管理:由于雙節期間消費者需求大,企業需要提前做好庫存準備。一方面,要確保貨源充足,避免貨架空空導致客戶流失;另一方面,也要避免過度囤貨導致庫存積壓,影響
必熹咨詢將于2023年8月10日在上海與餐飲界大咖餐考拉、辰智大數據、一言為訂、朝日啤酒以及追趕會共同舉辦“餐飲服務業發展新趨勢研討會”。本次研討會將聚焦于探討在新的餐飲環境下,餐飲連鎖新服務的發展方向,以及餐飲業的發展機遇與風險之餐企連鎖行業的破局之道。在當今的餐飲服務業,新的技術和理念正在不斷涌現,使得整個行業面臨著許多挑戰和機遇。本次研討會將邀請業界大咖、*學者以及*從業者共同探討未來餐
餐飲企業連鎖門店的員工流失率居高不下,像一顆難以拔除的釘子,困擾著企業管理者。這些員工,就像遷徙的飛鳥,來也匆匆,去也匆匆。他們如同沙漠中的一粒沙子,難以把握。對于這個問題,需要深入探討并找到解決之道。今天H&G必熹就來和各位餐飲人聊聊如何解決餐飲企業連鎖門店員工流失率高的問題,解決餐飲連鎖店員工流失率高的問題需要從多個方面入手,以下是一些建議:1、提升員工成就感:作為餐廳管理者,要善于發
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